Мороженица Brand 3812 имеет элегантный железный корпус серебристого цвета с  темными вставками из пластика. Мороженица вооружена электрическим управлением со интегрированным жидкокристаллическим экраном, 60 минутным цифровым таймером позволяющим устанавливать время работы и отключения аппарата. Автоматическое изготовление мороженого, сорбета, замороженного йогурта либо фруктового льда замет не больше часа времени. Также имеется функция изготовления льда и разморозки. 

Автоматическая мороженица Brand 3812 имеет функцию защиты мотора от перегрузок, защиту от малышей, также удачный режим хранения приготовленного мороженного до 60 минут.

В комплекте имеется мерная емкость, ложка для мороженного, контейнер для изготовления мороженного 1,5 литра, форма для льда и аннотация с рецептами.

Спектр температуры остывания от -18 до -35 °С.